Brochettes de poulet tikka

Apero Dinatoire 27 juin 2019 Mini Brochettes 1,237 Vues

Difficulté: facile
Temps de préparation: 5 min
Temps de repos: 1 h
Temps de cuisson: 5 min
Pour: 6 brochettes

Ingrédients:

600 g de blanc de poulet, coupé en lanières
250 g de yaourt
2 cuillères à soupe de pâte de curry tikka

Préparation:

Dans un saladier, mélanger les lanières de blanc de poulet, le yaourt et la pâte de curry, puis couvrir et laisser mariner pendant 1 heure au réfrigérateur.
Enfiler 1 lanière de poulet sur chaque brochette, puis les faire cuire 5 minutes sur un gril.
Servir les brochettes de poulet tikka avec des quartiers de citron vert.