Mini-brochettes de porc aux cacahuètes

Apero Dinatoire 27 juin 2019 Mini Brochettes 1,613 Vues

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de marinade: 15 min
Temps de cuisson: 5 min
Pour: 4 personnes

Ingrédients:

250 g de filet de porc, coupé en cubes
100 g de cacahuètes concassées, non salées
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel

Préparation:

Dans un saladier, mélanger la viande, la sauce soja et le miel, puis couvrir et laisser mariner 15 minutes.
Enfiler 3 cubes de viande sur chaque brochette, puis les faire cuire 5 minutes sur un gril.
Parsemer les brochettes de cacahuètes et servir chaudes.