Oeufs brouillés

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Pour: 4 personnes

Ingrédients:

• 8 oeufs
• 40 g de beurre, coupé en cubes
• 1 cuillère à soupe de fines herbes
• Sel
• Poivre

Préparation:

Casser les oeufs dans une grande casserole, ajouter le beurre, saler et laisser cuire à feu doux tout en remuant, jusqu’à ce que les oeufs deviennent crémeux.
Incorporer les fines herbes, poivrer et servir chaud.

Voir aussi:
recette libanaise
recette italienne
recette saumon