Tartines de maquereau fumé

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Pour: 12 pièces

Ingrédients:

• 100 g de maquereau fumé, émietté
• 50 g de fromage frais
• 36 rondelles de radis
• 36 rondelles de concombre
• 12 tranches de pain
• 12 brins d’aneth
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Jus de 1/2 citron
• Poivre

Préparation:

Dans un bol, mélanger le maquereau et le fromage frais puis écraser le tout à la fourchette.
Incorporer l’huile d’olive et le jus de citron. Poivrer.

Étaler le mélange sur les tranches de pain, disposer 3 rondelles de radis, 3 rondelles de concombre et ainsi que les brins d’aneth.

Voir aussi:
recette libanaise
recette italienne
recette saumon