Mini-Calzone

Difficulté: facile
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 10 min
Pour: 6 personnes

Ingrédients:

• 1 pâte à pizza pré-étalée
• Huile pour la friture

Farce:

• 120 g de jambon, coupé en dés
• 120 g de mozzarella, coupée en dés
• 200 ml de sauce tomate

Préparation:

Découper 12 disques de pâte avec un emporte-pièce. Répartir la sauce tomate, le jambon et la mozzarella sur les disques de pâte et les plier en deux.
Presser bien les contours avec vos doigts pour souder la pâte.

Faire frire les chaussons dans un bain d’huile bien chaud pendant 5 minutes.
Egoutter les chaussons sur du papier absorbant et servir aussitôt.

Voir aussi:
recette libanaise
recette italienne
recette saumon