Figues farcies au fromage à la crème

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Pour: 2 personnes
Calories: 100 kcal / personne

Ustensiles de cuisine:

• 1 planche à découper
• 1 grand couteau
• 1 cuillère à café
• 1 bol
• 1 fourchette
• 1 presse-agrumes

Ingrédients:

• 4 figues mûres (chacune d’environ 50 g)
• 1 cuillère à café de noisettes en poudre
• 100 g de fromage à la crème
• ½ citron
• Poivre noir

Préparation:

Étape 1/4

Laver les figues. Couper le dessus de chaque figue et évider soigneusement la chair avec une cuillère à café sans déchirer la peau.

Étape 2/4

Dans un bol écraser la chair de figue avec une fourchette.
Ajouter les noisettes en poudre et incorporer le fromage à la crème.

Étape 3/4

Presser le demi citron. Assaisonner le mélange avec environ 1 cuillère à café de jus de citron et un peu de poivre.

Étape 4/4

Répartir le mélange dans les coquilles de figues.
Saupoudrer de poivre fraîchement moulu et servir.

Voir aussi:
recette libanaise
recette italienne
recette saumon