Sandwichs à la truite fumée

Difficulté: facile
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 0 min
Pour: 24 pièces

Ingrédients:

• 400 g de truite fumée
• 24 tranches de pain de mie
• 1 concombre en tranches fines
• Fromage frais
• Quartiers de citron

Préparation:

Étaler le fromage frais sur les 24 tranches de pain de mie. En mettre 12 de côté.

Disposer une couche de concombre sur le pain, poser un morceau de truite dessus, puis fermer les sandwichs avec les tranches de pain mises de côté.

Enlever la croûte du pain, puis couper chaque sandwich en deux triangles.

Servir avec des quartiers de citron.

Voir aussi:
recette libanaise
recette italienne
recette saumon